Küresel iklim değişikliği, tarımsal üretim sistemlerinde birçok riski beraberinde getirmektedir.
Başlıca etkiler şunlardır:
• Kuraklık ve su stresinin artması
• Ani don ve sıcaklık şokları
• Düzensiz yağış rejimleri
• Toprak organik maddesinin azalması
• Bitkilerde stres kaynaklı verim kaybı
Bu faktörler bitkilerin metabolizmasını zayıflatır ve ürün kalitesini düşürür.
Bu nedenle günümüzde tarımda en önemli strateji bitkileri stres oluşmadan önce güçlendirmek ve toprağın doğal dengesini korumaktır.
